邹旺集团推出两款创新配制酒:华仙峰铁皮石斛酒与桑葚酒引领养生新风尚
新春伊始,中国酒业巨头邹旺集团于近日正式推出了两款创新高端配制酒——华仙峰铁皮石斛酒与华仙峰桑葚酒,这两款酒的问世不仅丰富了邹旺集团的产品矩阵,更在酱香酒市场中掀起了一股养生新风尚。
一、跨越时空的酿酒传奇
邹旺集团深谙历史与地理的奥秘,巧妙地将贵州茅台镇的酱香酒酿造工艺与江西华仙峰周边的丰富中医文化相融合。据邹旺集团董事长、国家一级品酒师邹记福介绍,华仙峰铁皮石斛酒与华仙峰桑葚酒均严格遵循茅台“12987”古典酱香酿酒工艺,历经一年的精心酿造,从端午制曲、重阳下沙的两次投料,到九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的繁琐工序,每一步都承载着酿酒师们对传统工艺的敬畏与传承。
这两款酒不仅承载着贵州酱香酒的醇厚与江西华仙峰的灵气,更实现了一场跨越时空的酿酒传奇。邹记福表示:“中医与酒的渊源深厚,我们在《黄帝内经》等中医经典中汲取灵感,经过大师团队的反复尝试,终于调配出了这两款口感与养生效果俱佳的新品。”
二、酱香与养生的完美融合
华仙峰铁皮石斛酒将被誉为“中华九大仙草”之首的铁皮石斛融入酱香酒中,使得这款酒在保留传统酱香口感的同时,更增添了一份独特的养生功效。铁皮石斛具有养胃生津、滋阴清热、增强免疫力等多重功效,在长达3年以上的储藏过程中,其有效成分充分溶解于酒液之中,为消费者带来美酒与养生的双重享受。
而华仙峰桑葚酒则采用了纯水果发酵工艺,精选成熟度最佳的桑葚为原料,经过6微米恒温恒湿发酵技术精心酿制而成。桑葚富含花青素、白藜芦醇、氨基酸等营养成分,具有补肝益肾、滋阴补血、润肠生津等养生功效。这款酒口感醇厚,果香浓郁,酒精度数适中,无论是睡前小酌还是日常放松,都是极佳的选择。
三、品质坚守与未来展望
邹记福强调:“酿酒是个‘良心活’,我们始终坚守‘品质决定一切’的理念,致力于为消费者提供高品质、健康、个性化的酒类体验。”在华仙峰铁皮石斛酒与华仙峰桑葚酒的酿造过程中,邹旺集团从原料甄选到酿造工艺把控,每一个环节都精益求精,确保每一批次的产品都能保持稳定的品质。
展望未来,邹旺集团将继续秉承匠心精神,不断创新和开拓新品类酱香酒和高端定制酒市场。邹记福表示:“我们将继续恪守酱酒造酒人的初心与使命,为消费者带来更多高品质、健康、个性化的酒类选择,续写美酒与养生的传奇篇章。”
此次推出的华仙峰铁皮石斛酒与华仙峰桑葚酒,不仅是邹旺集团在酱香酒领域的一次重要创新尝试,更是对传统酿酒工艺与现代健康理念完美融合的一次生动诠释。相信这两款独特的养生酱香佳酿将赢得广大消费者的喜爱与青睐。