山东云门酒业将亮相成都美酒展
成都城市名人酒店将于3月20日至24日举办“融创之美——畅销创新美酒展”，届时，位于山东青州产区的知名酒企——山东云门酒业，将携其精品佳酿亮相T13展位。云门酒业诚挚邀请各界朋友莅临品鉴，共襄盛举。
云门酒业以“酱香”白酒酿造闻名，同时涵盖“酱、浓、兼、清”四大香型，形成了丰富的产品矩阵。公司占地500亩，拥有员工1200余人，年产原酒能力高达1万千升，其中优质酱酒产能达到6000千升，展现了强大的生产能力。
青州，古称海岱，拥有七千年的酿酒历史。从古老的“北辛陶觚”到现代的云门酱酒，这里的美酒文化传承不息。云门酒业正是这份传承的杰出代表，汇聚了包括非遗传承人、中国酿酒大匠在内的280余名专业人才，为产品的卓越品质提供了坚实保障。
云门酒业的酿造技艺源远流长。自1973年于树民高工提出技术改进措施后，企业首个酱香酒品牌——青州陈酿(后更名为云门陈酿)便应运而生，成为畅销多年的酱酒大单品。该产品深受行业和消费者喜爱，荣获多项荣誉，被誉为“齐鲁第一酱”。
在传承古法酿造的基础上，云门酒业结合现代酿酒技术，独创了“160操作法”，使云门酱酒呈现出“陈香优雅、入口柔顺、落口回甘、余味净长”的独特风味。
作为山东省委省政府重点扶植的企业和品牌，云门酒业屡获殊荣，包括潍坊市市长质量奖、山东省五一劳动奖状等。展望未来，云门酒业将继续扎根青州产区，坚守原产地酿造的匠心精神，依托深厚的齐鲁文化底蕴，致力于酿造出更多优质的中国北方酱酒。
