布什米尔酒厂推出46年陈酿，格兰冠、亨利爵士、艾德麦康新品齐亮相
近日，全球最古老获牌照的威士忌酿造厂——布什米尔(Bushmills)酒厂，推出了其历史上最高年份的爱尔兰单一麦芽威士忌——Bushmills 46年“Secrets of the River Bush”。这款酒历经两代酿酒师的精心呵护，每一口都融入了数十年沉淀下来的传承与秘密。其灵感源自贯穿酒厂的Bush河，致敬其穿越黑色玄武岩床的壮丽旅程，正是这一岩石构成了邻近巨人之路的著名景观。自1608年品牌创立以来，Bush河便一直为酒厂提供着不可或缺的水源。这款酒在西班牙赫雷斯Antonio Paez Lobato酒厂的oloroso雪莉酒桶中陈酿，与自1978年以来最稀有的储备酒款完美融合，堪称一场艺术与传统的交融盛宴。
同时，格兰冠(Glen Grant)酒厂也推出了全新“Splendours Collection”系列，首发产品为一款65年陈酿的单一麦芽威士忌。这款佳酿于1958年蒸馏，是酿酒厂首次以珍稀陈年威士忌为主题打造系列新品，旨在致敬酒厂独具匠心的传统工艺与自然美景。为庆祝这一新品发布，格兰冠携手艺术团体Random International，在香港The Upper House举行了“Seasons”现场绘画表演，通过65幅定制艺术作品象征酒瓶及四季流转，呈现威士忌酿造中岁月沉淀与自然更迭的美妙寓意。
此外，亨利爵士(Hendrick’s)金酒也推出了Cabinet of Curiosities系列中的第六款限量版金酒——Oasium。这款新品灵感源自酿酒师Lesley Gracie一次“奇趣探险”般的沙漠绿洲之行，其独特风味融合了浓郁的柑橘酸爽与繁茂的草本植物，散发出清新而绿意盎然的气息。Oasium以亨利爵士金酒为基酒，结合玫瑰和黄瓜的经典元素，为传统风味带来一抹清新的转变，适合用于调制多款创意鸡尾酒。
同时，艾德麦康(Ardnamurchan)酒厂也推出了最新马德拉桶陈酿酒款。这是该酒厂自2022年首发以来的第二款马德拉桶陈酿产品，目前正以限量形式在Whisky.de网上商店发售。此次酒款选用2018年的原酒，在波本桶中熟成后，再转入马德拉桶中进一步陈酿。酒液由43%的泥煤麦芽与57%Concerto非泥煤麦芽混合酿造，全批次共计装瓶19,598瓶，均未经过冷凝过滤，保持自然色泽，酒精度高达52%。瓶身采用了54%再生玻璃，充分体现了环保理念。
艾德麦康酒厂的这款新品闻香中透露出可可粉、炖李子、糖渍杏仁等丰富层次;入口则呈现肉桂糖果、雪松皮、带巧克力碎片的咸味坚果等风味，收尾中等、略显尘土感且持久辛辣。这些新品的推出，无疑为威士忌爱好者们带来了更多的选择和享受。
